Каталог "Статии"
| Книги
Рискови прояви чрез храни и нарушаване на сигурността в организирано хранене
Кремена Никовска; Иван Обрешков; Иванка Петрова
46160
Детайли
- Източник
- Съвременни заплахи за сигурността на Европа : Сб. с докл. от междунар. науч. конфер., 15 апр. 2016 г.
- Издателство
- Висше училище по сигурност и икономика - Пловдив
- Година на издаване
- 2016
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 160-169
- Ключови думи
- конференция, международна научна конференция, сборник доклади, хранене, храни, риск, тероризъм, безопасност на храните, хранителен тероризъм, продоволствена сигурност, сигурност, организирано хранене, зарязаване на храните, фалшифициране, биотероризъм, хранителен тероризъм в туризма
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 68660