Каталог "Статии"
| Сборници
Протеиновият преход в България: концептуални основи и емпирични измерения в контекста на устойчивите хранителни системи
Евгени Овчинников; Атанаска Решеткова
Сп А 562
Детайли
- Източник - периодично издание
- Алманах научни изследвания. СА Д. А. Ценов - Свищов
- Година на издаване
- 2026
- Пор.№
- 34
- Страници
- с. 126-156
- Том
- 25; Т. 34
- Ключови думи
- устойчиво потребление, устойчиви храни, протеинов преход
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 82228