Каталог "Книги"
| Книги
Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход
Ц. Захариев; Иван Калоянов; Т. Стаматов
19294
Детайли
- Издателство
- Земиздат
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1977
- Страници
- 194 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 620.2 Стокознание - Ключови думи
- стокознание, хладилна логистика
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Приложни науки. Медицина. Техника.
- Системен №
- 38511
- Допълнителна сигнатура
- З 403
- Инвентаризация
-
Статус Брой Заемна I етаж (16171 - (З1) 2