Каталог "Статии"
| Списания
Фактори, влияещи на степента на отлагане на различни видове замърсявания в технологичното оборудване в хранителната промишленост
Сп Х 74 п
Детайли
- Източник - периодично издание
- Хранително-вкусова промишленост
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 24-28
- Том
- LXVI
- Ключови думи
- технологично оборудване, видове замърсявания, хранителна промишленост, безопасност на храните, качество на храните, качество на хранителните продукти
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0179
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 71487