Каталог "Статии"
| Сборници
Технологиите в подкрепа на ревеню мениджмънта на ресторантьорския бизнес
Галя Монева
Сп Г 62 Св
Детайли
- Източник - периодично издание
- Годишник. Стопанска академия Д. А. Ценов - Свищов
- Година на издаване
- 2022
- Пор.№
- 125
- Страници
- с. 136-158
- Том
- Т. CXXV
- Ключови думи
- СА докторант, ресторантьорски бизнес, ревеню мениджмънт, управление на приходите, технологични решения, ресторантьорска дейност, ресторантьорство, управление на ресторанти, мениджмънт на услугите
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 79335