Оценка качества продуктов питания

Алексей Митюков

16714

Издателство

Ураджай

Местоиздаване

Минск

Година на издаване

1977

Страници

96 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервена промишленост
620.2	Стокознание
658.56	Качество. Контрол на качеството на продукцията. ОТК. Квалитология

Ключови думи

стокознание, хранителна и питейна индустрия

Отрасъл

Приложни науки. Медицина. Техника.

Системен №

41786

Допълнителна сигнатура

М 721

Инвентаризация

Статус	Брой
Заемна I етаж (16171 - (З1)	1

Митюков, А. Оценка качества продуктов питания. Минск: Ураджай, 1977 96 с. : с табл.

Митюков, А. (1977) Оценка качества продуктов питания, Минск: Ураджай 96 с. : с табл.

Митюков, А. (1977). Оценка качества продуктов питания. Минск: Ураджай, 96 с. : с табл.

Митюков А. Оценка качества продуктов питания. Минск: Ураджай; 1977. p. 96 с. : с табл.