Стопанска академия "Димитър А. Ценов"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Технология и оборудование пищевых производств

17261

Детайли

Издателство
Пищевая промышленность
Местоиздаване
Москва
Година на издаване
1977
Страници
352 с. : с илл.
Класификационен индекс
УДК Значение
664 Хранителна и консервена промишленост
663 Техническа микробиология. Технология на напитките
Ключови думи
хранителни технологии, оборудване, производство на хранителни продукти
Отрасъл
Приложни науки. Медицина. Техника.
Системен №
41774
Допълнителна сигнатура
Т 534
Инвентаризация
Статус Брой
Заемна I етаж (16171 - (З1) 2

Действия