Каталог "Статии"
| Списания
Диетични сирена, получени чрез филтрация на краве мляко
Красимир Кръстев; Иван Параскевов
Сп Х 74 п
Детайли
- Източник
- Хранителна промишленост
- Година на издаване
- 1993
- Пор.№
- 5-6
- Страници
- с. 33
- Ключови думи
- хранителна промишленост, технология на обработка, сиренарство
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Общ отдел
- Системен №
- 1762