Стопанска академия "Димитър А. Ценов"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Някои въпроси от съхраняването и преработката на зеленчуци

Мария Георгиева
26499

Детайли

Издателство
ВИИ Карл Маркс
Местоиздаване
София
Година на издаване
1982
Страници
38 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
664 Хранителна и консервена промишленост
620.2 Стокознание
Ключови думи
стокознание, преработка на зеленчуци
Отрасъл
Приложни науки. Медицина. Техника.
Системен №
29156
Допълнителна сигнатура
Г 371
Инвентаризация
Статус Брой
Заемна I етаж (16171 - (З1) 4

Действия