Каталог "Книги"
| Книги
Технология на хранителните и вкусовите производства
Стойна Цветкова
66/Ц 344 Ст/32528
Детайли
- Издателство
- ВФСИ Д. А. Ценов
- Местоиздаване
- Свищов
- Година на издаване
- 1987
- Страници
- 349 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664 Хранителна и консервена промишленост - Ключови думи
- хранително-вкусова промишленост, хранително-вкусова индустрия, хранително-вкусови стоки, зърносъхранение, зърнопроизводство, технология на хляба, хляб, захар, местни продукти, консервиране
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Приложни науки. Медицина. Техника.
- Системен №
- 9755
- Допълнителна сигнатура
- Ц 344
- Инвентаризация
-
Статус Брой Заемна I етаж (16171 - (З1) 5