Каталог "Книги"
| Книги
Промишлени технологии
Стойна Цвяткова
42737
Детайли
- Издателство
- АБАГАР
- Местоиздаване
- В. Търново
- Година на издаване
- 2008
- Страници
- 248 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664 Хранителна и консервена промишленост - Ключови думи
- промишлени технологии, хранителни технологии, хранителни суровини, хранителни продукти, ЗЗП, Закон за храните, зърносъхранение, зърнопреработване, технологии за производство, производство на пиво, производство на вино, производство на захар, млечни продукти, местни продукти, производство на мазнини, консервирани плодове и зеленчуци
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-954-427-799-4
- Отрасъл
- Приложни науки. Медицина. Техника.
- Системен №
- 10507
- Допълнителна сигнатура
- Ц 343
- Инвентаризация
-
Статус Брой Заемна I етаж (16171 - (З1) 2 Читалня (студентска) (ЧС) 3