Каталог "Книги"
| Книги
Икономика и организация на производството и обслужването в общественото хранене
Учебник
Иван Гоцев 
64/Г 71 Ии/16769
Детайли
- Издателство
- Наука и изкуство
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1977
- Страници
- 224 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 642.5 Организация на общественото хранене. Самообслужване, автомати и др. - Ключови думи
- организация на обслужването, хранене на населението
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Приложни науки. Медицина. Техника.
- Системен №
- 41808
- Допълнителна сигнатура
- Г 709
- Инвентаризация
-
Статус Брой Заемна I етаж (16171 - (З1) 5