Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения

Манол Рибов; Мария Карамалакова

19945

Издателство

ВИИ Карл Маркс

Местоиздаване

София

Година на издаване

1980

Страници

129 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервена промишленост
620.2	Стокознание

Ключови думи

стокознание, стокознание на хранително-вкусовите стоки

Отрасъл

Приложни науки. Медицина. Техника.

Системен №

37867

Допълнителна сигнатура

Р 586

Инвентаризация

Статус	Брой
Заемна I етаж (16171 - (З1)	2

Виж още

Н. Арахангелски (1955)

Георги Кантурски; Калиопа Мутафова; Димитър Стефанов (1978)

Георги Кантурски; Калиопа Мутафова; Димитър Стефанов (1978)

Руен Мъжкодански (1980)

Димитър Стефанов (1984)

Георги Шунанов (1995)

Рибов, М., Карамалакова, М. Стокознание. София: ВИИ Карл Маркс, 1980 129 с. : с табл.

Рибов, М., Карамалакова, М. (1980) Стокознание, София: ВИИ Карл Маркс 129 с. : с табл.

Рибов, М., & Карамалакова, М. (1980). Стокознание. Ръководство за лабораторни упражнения. София: ВИИ Карл Маркс, 129 с. : с табл.

Рибов М, Карамалакова М. Стокознание: Ръководство за лабораторни упражнения. София: ВИИ Карл Маркс; 1980. p. 129 с. : с табл.