44457
Каталог "Статии" | Книги
Изследване асортимента и качеството на кашкавал, предлаган в търговската мрежа на град Варна
(2010)
Нели Поптолева
В К 263
Каталог "Статии" | Вестници
Топ 30 производители на мляко, сирене и кашкавал в България
(2022)
Мара Георгиева
Сп Х 74 п
Каталог "Статии" | Списания
Структурни промени на протеина при зреене и съхранение на кашкавал
(1993)
Дарина Тодорова
Сп Ч 895
Сп Р 448
Каталог "Статии" | Списания
Брандирани продукти движат ръста при кашкавала и деликатесните сирена
(2016)
Неда Кленска
Сп А 255
Каталог "Статии" | Списания
Производство и консумация на сирене в Европейския съюз и България през 2012 г.
(2013)
Петко Иванов
43393
Каталог "Книги" | Книги
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Ч. 1 -
(2010)
Ч. 1
Христо Дончев;
Денка Златева
38061
Каталог "Статии" | Книги
Млекопреработването - резултат от дейността на животновъди и банки
(1996)
Сергей Найденов