Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 64.024.3
II 2900
Каталог "Книги" | Книги
Ресторантьорство и кетъринг
Учебник : Център за дистанционно обучение
(2025)
Любка Илиева;
Павлин Павлов;
Любомира Тодорова;
и др.
42576
II 1770
Каталог "Книги" | Книги
Кухнята в промишлените предприятия и територии
(2014)
Любен Сиврев;
Борислава Манчева;
Цветан Симеонов
44267
42707
Каталог "Книги" | Книги
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела
Ч. 1 -
(2008)
Ч. 1 Организация и функциониране на кухнята
Стамен Стамов;
Кремена Никовска
41852